味精介绍:我国**早的谷氨酸钠工业化生产是以麸质或豆粕为原料,采用酸水解法生产的谷氨酸钠。 该方法是能量密集的,昂贵的,劳动密集的,需要高设备,并且需要耐酸和碱的设备。 1965年以前就以这种方式生产。 随着社会的发展,它已经退出了历史舞台。 [6]随着科学的进步和微生物技术在食品工业中的应用,口味的生产发生了革命性的变化。 自1965年以来,我国的大部分谷氨酸钠工业都是通过发酵生产的,很少使用水解蛋白质的方法和通过石油裂化合成丙烯的方法。 [6]原料用于发展谷氨酸的主要原料是淀粉,糖蜜,乙酸和乙醇。 多数国内制造商以淀粉为原料生产谷氨酸,而少数制造商以糖蜜为原料生产谷氨酸,然后将谷氨酸转化为味精。 [5]使用尿素,盐等作为氮源,添加辅助材料,培养产生谷氨酸的细菌,并发酵30-40小时。诚招味精经销商 味精招商,不用问了 我们更便宜.成都上尚鲜公司,热诚欢迎各界朋友前来参观,考察,洽谈